Rotfeuerfisch – ein Problem bei uns in der Karibik

Heute kommen wir nochmal auf das Thema zurück: ROTFEUERFISCH oder wie man sie bei uns nennt: LIONFISH.

Wie in unserem Artikel schon erklärt, haben wir hier bei uns in der Karibik, also auch bei uns auf der Insel Curacao, das Problem der Invasion dieser ¨schönen¨ Fischart. Leider richten sie viel Unheil hier an, so dass wir versuchen müssen, sie auszurotten. Dies wird uns wahrscheinlich nicht gelingen, aber vielleicht können wir das Unheil etwas eindämmen, indem wir so viel wie möglich harpunieren und somit ausmerzen. Zum besseren Verständnis der Situation lest bitte nochmal unseren Blog-Artikel:

http://villa-mango-curacao.com/blog/?p=359

Danach lest den nachfolgenden Artikel, den wir gerade gefunden haben. Der Bericht zeigt uns die Wichtigkeit, diesen Fisch hier bei uns unbedingt auszurotten. Wenn das nicht gelingt, werden wir in einigen Jahrzehnten unseren schönen Riffen nachtrauern, denn diese Art Fisch frisst die Brut unserer Riff-Fische weg. Denn er hat keine natürlichen Feinde. Und das End von der Geschicht: Entweder wir besiegen ihn oder er besiegt uns.

Wir versuchen jedenfalls dazu beizutragen und vernichten soviel davon wie möglich. Die gute Seite der Sache ist, der Fisch ist essbar – hat ein wunderbares weisses feines Fleisch. So dass wir nach einem guten Fang abends ein wunderbares Abendbrot haben. Auf dem Grill mit Reis und einem guten Salat geniessen wir ihn.

FÜR DIE TAUCHGÄSTE (MIT TAUCHZERTIFIKAT), DIE ZU UNS KOMMEN: WIR BIETEN – wer das möchte, – DIE MÖGLICHKEIT ZUM HARPUNIEREN DER ROTFEUERFISCHE (UND ZWAR NUR ROTFEUERFISCHE). SPEZIALHARPUNEN UND KÖCHER STEHEN BEI UNS ZUR VERFÜGUNG. GERNE ZEIGEN WIR WIE ES GEMACHT WIRD. Auch das Filettieren der Fische könnt Ihr Euch bei uns anschauen.

Rotfeuerfische in der Karibik

oer Rotfeuerfisch in der Karibik fehl am Platze

Rotfeuerfisch zubereiten

Hier der Bericht, den wir gerade gefunden haben:

http://www.latimes.com/science/sciencenow/la-sci-sn-war-on-lionfish-20140123,0,5512010.story#axzz2s0ZHGf00

Viele Grüsse von der Insel Curacao

Christa und Alex

Lionfish – Rotfeuerfisch in der Karibik